Thứ Năm, 19 tháng 11, 2015

Giữ vòng eo thon dáng nuột bằng cách uống trà

Chăm chỉ tập thể thao và ăn kiêng là những biện pháp phổ biến nhất để chị em có được thân hình thon thả. Nhưng dù là biện pháp nào đi chăng nữa thì cũng đòi hỏi phải bỏ ra nhiều công sức và sự kiên trì bền bỉ.

Ngoài ra, hàng ngày chỉ đơn giản là bằng cách tận dụng một số loại nước uống cũng có thể làm giảm lượng mỡ thừa hiệu quả giúp cho vòng eo gọn gàng. Hãy cùng chúng tôi khám phá 4 loại trà giảm mỡ eo dưới đây.

uong-tra

Cơ chế hoạt động khi bạn uống trà nóng là sự tác động của các thành phần có trong các loại trà kết hợp với nhiệt độ của nước làm tan chảy mỡ thừa nơi vùng bụng. Kết quả là từng bước làm cho vòng eo của bạn nhỏ gọn hơn.

tra-giam-can-1

Cuốn hút với eo thon, dáng nuột

1. Trà chanh với mật ong

Bạn biết rằng chanh có nhiều axit tự nhiên làm cho đường tiêu hóa được làm sạch, loại bỏ độc tố. Trong khi đó, trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và làm tan mỡ thừa nơi vùng bụng. Mặt khác, mật ong lại có tính năng hấp thụ canxi giúp kiểm soát sự tồn tại của lượng mỡ thừa dưới da.

Sự kết hợp hài hòa của các thành phần trên giúp loại bỏ hết lớp mỡ cứng đầu dưới da làm cho vòng 2 nhỏ gọn.

tra-giam-can-2

Trà chanh với mật ong giúp loại bỏ độc tố và đánh tan mỡ thừa

Nguyên liệu

- Chanh tươi

- Mật ong

- Trà xanh

Cách chế biến

- Đun sôi nước rôi đổ vào một cốc thủy tinh

- Bổ sung thêm 1 thìa trà xanh vào cốc nước nóng và đậy kín trong 5 phút.

- Bỏ nắp đậy và chế thêm vài giọt nước chanh cùng với 1 thìa mật ong rồi khuấy đều và thưởng thức.

Thực hiện chế biến và uống loại trà nóng này 1 cốc vào buổi sáng trước khi ăn và 1 chén trước khi đi ngủ. Sau một thời gian, bạn sẽ nhận được một kết quả tích cực.

2. Trà gừng

Gừng với tính nóng khi hấp thu vào cơ thể cùng với nhiệt độ của nước sẽ hỗ trợ tích cực cho quá trình đốt cháy calo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đây là một trong những cơ chế làm tan mỡ thừa dưới da vùng bụng làm cho vòng eo trở nên thon gọn.

tra-gung-giam-can

Trà gừng đốt cháy calo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Nguyên liệu

- Trà xanh

- Gừng tươi

Cách chế biến

- Đổ 2 thìa trà xanh vào cốc nước nóng và đậy nắp trong 5 phút.

- Bỏ nắp và chắt lấy nước ra một cốc khác.

- Gừng rửa sạch và thái thành từng miếng mỏng.

- Bổ sung vài lát gừng vào cốc nước nóng trong vài phút và thưởng thức.

Thưởng thức loại trà này mỗi ngày 2 – 3 cốc để giúp cơ thể tăng cường trao đỏi chất và giúp vòng eo thon gọn.

3. Trà húng quế và hạt tiêu đen

Húng quế và hạt tiêu đen có chứa nhiều thành phần khi hấp thu vào cơ thể có tác dụng làm vỡ các tế bào chất béo diễn ra trong vài ngày. Do đó, chế biến một cốc trà có mùi hương húng quế và hạt tiêu đen cũng là cách giúp vòng eo nhỏ gọn.

tra-hung-que-giam-can

Trà húng quế và hạt tiêu đen phá vỡ mỡ dưới da

Nguyên liệu

- Trà xanh

- Húng quế

- Bột hạt tiêu đen

Cách chế biến

- Đổ một cốc nước vào nồi và thêm 5 – 6 lá húng quế và đun sôi.

- Thêm 2 thìa trà xanh vào nổi và đậy nắp.

- Đổ nước trà qua lọc để loại bỏ bã, sau đó thêm ½ thìa bột hạt tiêu đen và khuấy đều rồi thưởng thức.

Với loại trà này, bạn cũng nên uống 2 lần trong một ngày vào buổi sáng và buổi tối để giúp vòng eo luôn thon gọn.

4. Trà cam

Cam là loại trái cây giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh, đồng thời có sự xuất hiện của các axit tự nhiên của cam mà chất béo bị đốt cháy dễ dàng.

tra-cam-giam-can

Trà cam thanh nhiệt và loại bỏ độc tố, làm giảm mỡ thừa dưới da

Nguyên liệu

- Quả cam

- Trà xanh

Cách chế biến

- Đun sôi một cốc nước, sau đó hãm 2 thìa trà xanh trong 5 phút.

- Để cho nước nguội rồi vắt một ít nước cam vào cốc và thêm đá lạnh để thưởng thức.

Với loại trà này, bạn có thể dùng bất cứ khi nào bạn cảm thấy thích, không hạn chế số lần trong ngày để bảo vệ hiệu quả cho vòng eo lý tưởng.

Bạn cũng nên kết hợp uống trà , tập thể dục và dùng một số loại my pham han quoc kết hợp sẽ tốt cho da và sức khỏe đặc biệt là vóc dáng cân đối .

Thứ Hai, 16 tháng 11, 2015

Những món ăn nhất định phải thử khi đến xứ Kinh Đô

Đến với xứ Huế thơ mộng du khách không chỉ tham quan những thắng cảnh đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn vặt trên những con hẻm nhỏ với những loại bánh đặc trưng thơm ngon nơi đất Huế.

xu-hue

Huế thành phố nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính thơ mộng, những con người xứ Huế thân thiện, những món ăn vô cùng nổi tiếng. Những món ngon xứ Huế như được mang đi khắp bốn phương giới thiệu với những ai chưa có dịp đến Huế cũng được thưởng thức. Các món bánh Huế dường như rất được lòng thực khách và là một trong những món ăn vặt bán chạy nhất.


Xứ Huế thơ mộng có rất nhiều những món bánh khác nhau, món nào cũng có hương vị đậm đà riêng biệt. Đến đây du khách được thưởng thức đặc sản Huế như bánh nậm, bánh khoái, bánh bột lọc, bánh gói… một trong những món bánh ngon nổi tiếng nơi đây. 

Người Huế làm ra những loại bánh này rất công phu, trải qua nhiều công đoạn. Vì thế những chiếc bánh này không chỉ làm ra để ăn chơi mà để cho thực khách cảm nhận được cả hương vị đặc biệt của những chiếc bánh. Những chiếc bánh được làm từ các nguyên liệu hết sức gần gũi, dân dã nhưng lại tạo nên hương vị lạ, hấp dẫn người ăn.

Làm ra được những chiếc bánh ngon tưởng chừng đơn giản nhưng lại không phải như vậy. Nó là cả một sự kỳ công, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu làm nhân bánh. Bột làm bánh bèo, bánh nậm… phải là thứ bột trắng ngần từ gạo nếp được lựa kỹ sau đó đem ngâm nước vừa đủ để không bị chua. Nhân bánh phải được làm từ những con tôm tươi, vỏ mỏng để thịt được ngọt hơn. Người làm bánh phải thật tỉ mỉ, khéo léo mới cho ra được những chiếc bánh ngon đúng điệu.

banh-xu-hue


Bánh Huế được làm rất ngon mắt, bày ra những chiếc đĩa đẹp, trang trí bắt mắt, khiến thực khách cảm thấy ngon miệng hơn. Ăn bánh Huế không đơn giản mà phải thưởng thức bằng mắt, bằng miệng, bằng tai thì mới thưởng thức được hết vị ngon, sự độc đáo của món ăn.

Chủ Nhật, 15 tháng 11, 2015

Lạ miệng với ẩm thực rong biển Quảng Nam


Biển cửa Tùng thuộc tỉnh Quảng Trị nơi dải đất miền Trung quanh năm đầy nắng gió. Quảng Trị không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn được biết đến với rất những món ăn dân dã, lạ miệng được làm từ rong biển. Có thể nói đây là những chắt chiu tinh tế của biển để tạo ra hương vị riêng cho ẩm thực Quảng Trị.

am-thuc-rong-bien

Về vùng biển Cửa Tùng Quảng Trị bạn không chỉ tham quan những cảnh biển đẹp, tìm hiểu cuộc sông người dân nơi đây mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản nơi này. Và một trong những món ăn giản dị nơi đây cần phải nhắc đến là bánh rong biển, một loại bánh mà gắn liền với cuộc sống bám biển của người dân vùng chài.

canh-ca-rong-bien

Hái rong biển không khó nhưng cũng lắm công phu bởi sóng biển rất lớn. Để hái được rong biển phải đi giữa trưa lúc trời nắng to, nước rút và người hái phải quen với những con sóng biển, từng mỏm đá để biết chỗ nào nước sâu, nước cạn hay chỗ nào có nhiều rong biển.

hai-rong-bien

Trước khi chế biến phải đem rong biển đi rửa sạch, ngâm qua nước có thêm chút gừng để rong biển mất đi mùi tanh, sau đó đem rửa sạch cùng nước muối nhạt cho sạch rồi băm nhuyễn. Cho rong biển vào nồi bắt lên bếp liu riu lửa cho đến khi rong mềm, người nấu sẽ dùng muỗng đánh tan rong và chờ đến khi nồi rong đặc sánh lại là được.

Múc từng muỗng rong biển ra bát đã lót sẵn những chiếc lá bai, để nguội cho rong đông lại thành từng bánh. Khi ăn chỉ cần cắt ra từng miếng nhỏ dùng chung với nước đường. Lần đầu tiên ăn bánh rong biển có lẽ bạn sẽ thấy mùi vị loại bánh này không mấy hấp dẫn, ăn rồi bạn sẽ không bao giờ quên được loại bánh đặc biệt này đâu nhé.

Thứ Năm, 12 tháng 11, 2015

Món khoái khẩu bánh mì Hà Nội

Có thể bạn chưa biết món bánh mì mà chúng ta thường ăn vào sáng thường nhật lại được liệt vào danh sách “bánh sandwich ngon nhất thế giới” và luôn có mặt trên khắp nẻo đường thành thị ở Việt Nam. Đối với người Hà Nội, đây quả là cái tên thu hút khách du lịch khắp nơi đi Hà Nội khám phá nền ẩm thực độc đáo bao gồm cả món bánh mì bình dân. Gọi là bánh mì thôi nhưng lại có rất nhiều cái tên kèm theo hai từ đấy, nguyên vật liệu bên trong rất đa dạng và gia vị riêng.

Bánh mì thịt xiên

banh-mi-thit-xien

chọn lọc khá lý tưởng cho những người sau giờ làm hay các học sinh tan trường, bánh mì thịt xiên là cái tên hiện lên trong đầu khi bụng vừa đói meo. Vỏ bánh giòn giã mà ruột vẫn mềm và ngọt, bên trong thịt xiên nướng thơm phức. Tuy có vị ngọt nhưng hương thơm lừng của thịt không khiến bạn cảm thấy ngán mà còn muốn ăn thêm. Bánh mì xiên thịt kèm với dưa chuột và tương ớt sẽ giải tỏa cơn đói cồn cào của bạn sau khi có một vòng khám phá thủ đô.

Bánh mì bò băm

banh-mi-bo-bam

Được xem là khúc biến tấu của món bánh mì pate quen thuộc, bánh mì bò băm tuy còn khá mới mẻ nhưng cũng khiến thực khách hài lòng vì hương vị đặc biệt của nó. Nguyên liệu thịt bò quen thuộc băm nhỏ, ướp thêm gia vị và rán vàng lên thơm lừng sau đó kẹp với bánh mì và rau trộn. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên sức hút khó cưỡng lại. Một gợi ý nhỏ cho những ai muốn tìm hiểu kỹ về món này đó là số 68 chùa Láng.

Bánh mì kẹp nem khoai

banh-mi-kep-nem-khoai

Chỉ loáng thoáng nghe cái tên thôi là bạn đã thấy được mức độ sáng tạo của nó. Bánh mì kẹp nem khoai đầy đủ bao gồm nem chua tẩm bột rán kẹp với khoai tây chiên giòn tan trong miệng. Thật tuyệt bạn ạ! Nem, khoai lại đi kết hợp với bánh mì chứng tỏ sự độc đáo không vừa chút nào. Bánh mì giòn không mỡ nướng bếp than dùng kèm với nem chua hòa quyện trong khoai tây và nước sốt sẽ làm bạn thích thú và khó nói lời từ chối món này đấy.

Bánh mì Đình Ngang - Một địa chỉ tin cậy dành cho bạn, bánh mì Đình Ngang thu hút du khách bởi sáng tạo đặc biệt trong cách chế biến và đặc biệt bạn sẽ được phục vụ như trong bữa tiệc đứng sang trọng vậy.

Nhiều loại bánh mì và loại nào cũng ngon các bạn ơi! Đặc biệt giá cả rất rẻ, hợp cho mọi tầng lớp đã khiến cái tên bánh mì trở thành cái tên không thể thiếu cho hầu hết thực khách ưa thích món ăn bình dân mà đậm đà hương vị này.




Thứ Tư, 11 tháng 11, 2015

Ẩm thực độc đáo Myanmar

Du lịch khám phá kết hợp với ẩm thực từ lâu đã trở thành khái niệm quen thuộc với các tín đồ du lịch. Đến với đất nước Myanmar – nơi hội tụ tinh tế văn hóa bốn phương đã tự nhiên tạo ra một nền ẩm thực phong phú lạ thường. Hành trình du lịch tiếp theo bạn hãy ghi tên Myanmar vào danh sách điểm đến không thể bỏ qua nhé! Việc tham khảo 3 món ngon khó cưỡng tại đất nước chùa vàng xinh đẹp này hẳn sẽ tiếp thêm động lực cho bạn đi du lịch đấy! 

Salad lá trà 

salad-la-tra

Hẳn vừa nghe tên gọi thôi đã khiến bạn cảm thấy tò mò. Nếu như salad trộn thông thường bạn đã quá quen thuộc rồi thì hôm nay việc làm quen món mới tên salad lá trà sẽ thêm thú vị đây. Lá trà không chỉ để dùng nước mà con dùng làm món ăn khai vị, ăn chính hay ăn cơm. Những lá trà chua thơm nồng được trộn thêm với một số loại rau cải và ướp gia vị tươi ngon tạo nên sự hòa quyện thú vị của một món salad đặc biệt mà có thể trước đây bạn chưa từng thử qua. 

Cơm người Shan 

com-nguoi-shan

Người Shan là một tộc người sinh sống ở đất nước chùa vàng và họ đã tinh chế ra món cơm mới lạ. Những hạt cơm nấu chín dẻo ngon được ướp với nghệ vàng thật hấp dẫn và gia vị dầu tỏi đặc trưng. Món cơm ăn kèm với cá nước ngọt và các loại gia vị có sẵn tại địa phương, tạo nên hương vị cay nồng khó cưỡng. Những tón đồ ưa thích món cay sẽ không thể bỏ qua món cơm người Shan và dần trở thành sự chọn lọc hoàn hảo với các du khách tới Myanmar. 

Cà ri Myanmar 

ca-ri-myanmar

Đồng hành với hàng loạt những món ngon không thể bỏ qua tại đất nước xinh đẹp này đó là món cà ri Myanmar. Món này thường trực trong thực đơn ở các nhà truyền thống mà bạn hẳn sẽ ghé qua trong chuyến thăm Myanmar sắp tới. Như tên gọi của món, cà ri là nguyên liệu chính, ăn kèm với thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và hải sản làm nên tác phẩm ẩm thực phong phú. Song song đó, tại những nhà hàng dành riêng cho Đạo Hồi, cà ri Myanmar được dùng kèm với salad trộn ngon tuyệt.

Thứ Ba, 10 tháng 11, 2015

Thưởng thức ẩm thực khi về Đồng Hới - Quảng Bình


Thành phố Đồng Hới thời gian thu hút đông đảo khách du lịch đến tham quan không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên đẹp hoang sơ với biển hiền hòa và các di tích lịch sử ý nghĩa, mà còn vì nền ẩm thực phong phú. Đến Đồng Hới, du khách sẽ có cơ hội cùng trải nghiệm không gian ẩm thực vô cùng đặc sắc! Bên cạnh các đặc sản khoai deo, đẻn biển hay cháo canh, còn có 3 món ăn tuyệt ngon. Các món nem nướng, bún thịt nướng và bánh khoái vừa ngon lại có giá bình dân ngày càng được du khách yêu thích.

nem-nuong-dong-hoi

Nem lụi được xem là món tủ của người dân Đồng Hới sau giờ tan tầm. Bạn sẽ khó cầm lòng khi nhìn thấy những chiếc nem đang nóng hổi, tỏa hương ngào ngạt trên than hồng. Món ăn này ngon hay không tùy thuộc phần lớn vào nước chấm, hỗn hợp của đậu phộng, thịt, gan nấu chín có màu nâu đặc trưng. Nem lụi ăn kèm với rau sống và kẹp hỗn hợp trong chiếc bánh tráng mỏng. Hương vị hấp dẫn vô cùng!

bun-thit-nuong-quang-binh

Bún thịt nướng ở các con phố Hai Bà Trưng hoặc Hải Đình nổi tiếng ngon nhất. Dù bạn từng thưởng thức món ăn quen thuộc này ở khắp nơi nhưng ở Đồng Hới lại cho bạn một tô bún hương vị khác lạ chỉ bởi sự nhiệt tình và thân thiện của các cô bán hàng. Tay thoăn thoắt nướng thịt và chỉ trong chốc lát mang đến cho bạn tô bún đầy đủ nguyên liệu và bát nước mắm chua ngọt cực ngon.

Bánh khoái ăn ngon nhất là khi mới tráng xong nóng hổi, kẹp miếng bánh tráng mỏng với rau thơm, xà lách, khế chua, chuối xanh, ruốc tôm chấm với nước mắm nêm vừa phải. Sự hòa quyện của mùi thơm bánh tráng, tôm thịt béo ngậy và đậm đà nước chấm mang đến món ăn khó quên trong lòng du khách, những ai lần đầu đến đây.

banh-khoai

Và còn rất nhiều món ăn ngon tuyệt đặc trưng của miền Trung có mặt tại thành phố du lịch Đồng Hới này đang chờ đón bạn. Hãy thử cùng gia đình thay đổi không khí du lịch đến đây một lần bạn nhé!

Thứ Hai, 9 tháng 11, 2015

Thơm mùi gà sa lửa buôn Đôn


Phố núi Buôn Ma Thuột không chỉ níu chân khách du lịch bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của núi rừng mà nơi đây còn có những ẩm thực đặc trưng của phố núi mang đậm bản sắc văn hóa Tây Nguyên. Thành phố nơi đây mang trong mình một nền ẩm thực phong phú nhờ sự kết tinh của các dân tộc anh em tạo nên. Trong không khí mát lành của phố núi du khách thoải mái tản bộ trên các con đường của thành phố tham quan những địa điểm nổi tiếng và thưởng thức món gà nướng sa lửa đặc sản của phố núi thì còn gì tuyệt vời bằng.  

ga-sa-lua

Gà sa lửa là những con gà được nướng chín vàng ươm trên những bếp than đỏ đượm mùi hương thơm. Ở phố núi bạn có thể thưởng thức món này ở bất kỳ quán nào nhưng ngon nhất là khi thưởng thức ở Bản Đôn. Có thể nói gà nướng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Tây Nguyên với vị ngọt của gà cùng một chút mằn mặn của muối, cay nồng của ớt quyện cùng mùi thơm của lá chanh.

nuong-ga-sa-lua

Gà dùng để nướng không phải loại nào cũng được mà người dân nơi đây chỉ chọn những con gà quạ màu đen hoặc gà vườn nặng khoảng 1kg để có món gà nướng vị ngọt mà thịt không bị bở. Gà được làm sạch, chặc dọc theo phần ức để bẻ đôi cho dẹp xuống sau đó đem ướp cùng muối ớt chanh giã nhuyễn, thêm một ít sả cho dậy mùi thơm để chừng ba mươi phút cho ngấm gia vị rồi để lên lò nướng.

ga-sa-lua-2


Khi nướng người dân nơi đây cũng chỉ dùng thân tre lấy ở vườn nhà chẻ phanh, kẹp gà rồi cho lên lò nướng chứ không dùng vỉ thép thường thấy. Trong quá trình nướng gà được trở đều tay để lớp thịt bên trong chín đều mà lớp da bên ngoài vẫn vàng ươm hấp dẫn. Ngoài ra người nướng còn được tận hưởng cảm giác thú vị khi chờ thưởng thức ăn nóng hổi cùng mùi hương thơm lừng của gà hòa cùng mùi tre tươi khi nướng trên lửa. Gà nướng sa lửa thưởng thức cùng muối hột giã nhuyễn, ớt xanh và lá chanh thái nhỏ thì ngon khỏi phải bàn.

Thứ Ba, 3 tháng 11, 2015

Đặc sản món ăn núi rừng Việt Nam

Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nhiều thắng cảnh thiên nhiên tươi đẹp cùng những nguyên liệu chế biến món ăn hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những tỉnh miền núi, nơi núi rừng hoang dã, có những loại cây cối mọc dại, thú hoang… cũng làm nên những đặc sản, những món ngon khó cưỡng.

Mỗi một tỉnh đều có những nét dặc trưng riêng, với những thức quà riêng mà thiên nhiên ban tặng cho. Cùng theo chân, khám phá và thưởng thức những món quà ẩm thực hấp dẫn này nhé.

Lên Hà Giang ăn thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Thái vùng Tây Bắc, có nhiều tỉnh đều có món ăn truyền thống này, nhưng đến Hà Giang, bạn sẽ được nếm thử với một hương vị khác.

thit-trau-gac-bep

Thịt trâu sau khi làm thịt được rửa sạch, tẩm ướp gia vị vừa ăn rồi treo lên gác bếp cho khô cả năm trời. Khi ăn người ta mang xuống nướng hoặc chế biến lại tùy ý, những thớ thị dai, thơm ngon, mang vị ngọt đặc trưng, nhâm nhi cùng chén rượu cần thơm nồng thì tuyệt vời vô cùng.

Thưởng thức thịt lợn cắp nách ở Lai Châu

Người ta gọi là lợn cắp nách vì những con lợn này được đồng bào dân tộc cắp nách mang ra chợ bán. Vì là lợn rừng, lợn nuôi thả rong nên chúng khá nhỏ, chỉ nặng khoảng 7-10kg/ con. 

thit-lon-cap-nach


Thịt lợp cắp nách là một đặc sản không thể thiếu trên các bàn ăn ở các nhà hàng tại Lai Châu, món ăn ngon từ thịt, ngọt từ xương nên hấp, nướng, hun khói, xào hay luộc thì thịt vẫn ngon, vẫn rất hấp dẫn.

Món cá đồ hấp dẫn của người Mường Thanh Hóa – Hòa Bình

Nếu có dịp đến thăm các huyện miền núi của tỉnh Thanh Hóa, Hòa Bình, bạn nên tìm và thưởng thức những món cá sông được đồ (hấp) cùng với lá đu đủ vô cùng hấp dẫn.

ca-do

Những con cá vừa được bắt lên từ sông Mã còn tươi ngon, người ta đem tẩm ướp thêm ít gia vị, sau đó mang gói vào những chiếc lá đu đủ to bản và hấp trong những chiếc xửng gỗ trên bếp lửa đỏ rực. Khi cá chín, dở lớp lá ra, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi hương đặc trưng, quyến rũ của lá rừng, cá sông. Cá không tanh, ngọt thịt, có vị cay cay của ớt, nhặn nhặn đắng của lá và gia vị thơm nồng. Món này ăn với cơm nóng hay nhâm nhi cùng chén rượu nồng đều vô cùng hấp dẫn…

Chủ Nhật, 1 tháng 11, 2015

Về An Giang thưởng thức ẩm thực ăn một lần nhớ mãi

An Giang là một trong số những địa điểm du lịch hút khách ở miền Tây Nam Bộ. Nơi đây có thắng cảnh độc đáo, là tỉnh duy nhất có địa hình đồng bằng xen lẫn núi đồi. Ẩm thực nơi đây cũng hấp dẫn vô cùng, nếu có dịp đến với quê hương của núi Bà Chúa Xứ thì không nên bỏ qua những món ngon dưới đây nhé.

Bún cá Châu Đốc

Món ngon đầu tiên mà bạn phải thử khi đến thăm nơi đây đó chính là món bún cá Châu Đốc thơm lựng. Bún có nước dùng ngọt thanh từ cá, thơm nồng mùi ruốc, món này ăn nóng hổi kèm với những lát cá tươi ngon, những miếng heo quay giòn rụm. 

bun-ca-chau-doc

Đặc biệt về miền tây ăn bún không thể thiếu các loại rau sống và chén muối ớt chanh hấp dẫn nữa.

Lẩu mắm

lau-mam

Món lẩu mắm thơm thồng, cay xè này được mệnh danh là linh hồn của ẩm thực miền Tây. Dù là trời nóng hay lạnh, nhất là vào những ngày mưa, ngồi sì sụp bên nổi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói, vị mắm Châu Đốc đặc trưng thơm nồng, những con tôm sóng sánh, những cọng rau xanh đặc trưng của miền Tây tươi ngon… chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay thôi.

Bò bảy món

Đến An Giang du lịch mà không thưởng thức bò bảy món thì thật đáng tiếc. Bảy món bò ở đây bao gồm: lòng bò luộc, bò đun bánh hỏi, cháo đầu bò, bò khía bánh mì, bò xào lá vang, bò bít tết và bò lúc lắc…

bo-7-mon

Chung quy lại thì món nào cũng ngon, thịt bò mềm, ngọt tự nhiên, được chế biến theo hương vị miền Tây nên sẽ rất khác, rất đặc biệt. Trong đó, món chắc chắn bạn nên thử đó là bò nấu lá giang, chua chua, cay cay, béo bùi… vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra, ẩm thực An Giang còn rất nhiều món hấp dẫn đang chờ đón bạn ghé thăm và nếm thử như: lẩu trâu, xôi phồng, bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt…