Thứ Ba, 29 tháng 12, 2015
Thứ Sáu, 18 tháng 12, 2015
Thứ Tư, 2 tháng 12, 2015
Thứ Năm, 19 tháng 11, 2015
Giữ vòng eo thon dáng nuột bằng cách uống trà
Chăm chỉ tập thể thao và ăn kiêng là những biện pháp phổ biến nhất để chị em có được thân hình thon thả. Nhưng dù là biện pháp nào đi chăng nữa thì cũng đòi hỏi phải bỏ ra nhiều công sức và sự kiên trì bền bỉ.
Ngoài ra, hàng ngày chỉ đơn giản là bằng cách tận dụng một số loại nước uống cũng có thể làm giảm lượng mỡ thừa hiệu quả giúp cho vòng eo gọn gàng. Hãy cùng chúng tôi khám phá 4 loại trà giảm mỡ eo dưới đây.
Cơ chế hoạt động khi bạn uống trà nóng là sự tác động của các thành phần có trong các loại trà kết hợp với nhiệt độ của nước làm tan chảy mỡ thừa nơi vùng bụng. Kết quả là từng bước làm cho vòng eo của bạn nhỏ gọn hơn.
Cuốn hút với eo thon, dáng nuột
1. Trà chanh với mật ong
Bạn biết rằng chanh có nhiều axit tự nhiên làm cho đường tiêu hóa được làm sạch, loại bỏ độc tố. Trong khi đó, trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và làm tan mỡ thừa nơi vùng bụng. Mặt khác, mật ong lại có tính năng hấp thụ canxi giúp kiểm soát sự tồn tại của lượng mỡ thừa dưới da.
Sự kết hợp hài hòa của các thành phần trên giúp loại bỏ hết lớp mỡ cứng đầu dưới da làm cho vòng 2 nhỏ gọn.
Trà chanh với mật ong giúp loại bỏ độc tố và đánh tan mỡ thừa
Nguyên liệu
- Chanh tươi
- Mật ong
- Trà xanh
Cách chế biến
- Đun sôi nước rôi đổ vào một cốc thủy tinh
- Bổ sung thêm 1 thìa trà xanh vào cốc nước nóng và đậy kín trong 5 phút.
- Bỏ nắp đậy và chế thêm vài giọt nước chanh cùng với 1 thìa mật ong rồi khuấy đều và thưởng thức.
Thực hiện chế biến và uống loại trà nóng này 1 cốc vào buổi sáng trước khi ăn và 1 chén trước khi đi ngủ. Sau một thời gian, bạn sẽ nhận được một kết quả tích cực.
2. Trà gừng
Gừng với tính nóng khi hấp thu vào cơ thể cùng với nhiệt độ của nước sẽ hỗ trợ tích cực cho quá trình đốt cháy calo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đây là một trong những cơ chế làm tan mỡ thừa dưới da vùng bụng làm cho vòng eo trở nên thon gọn.
Trà gừng đốt cháy calo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Nguyên liệu
- Trà xanh
- Gừng tươi
Cách chế biến
- Đổ 2 thìa trà xanh vào cốc nước nóng và đậy nắp trong 5 phút.
- Bỏ nắp và chắt lấy nước ra một cốc khác.
- Gừng rửa sạch và thái thành từng miếng mỏng.
- Bổ sung vài lát gừng vào cốc nước nóng trong vài phút và thưởng thức.
Thưởng thức loại trà này mỗi ngày 2 – 3 cốc để giúp cơ thể tăng cường trao đỏi chất và giúp vòng eo thon gọn.
3. Trà húng quế và hạt tiêu đen
Húng quế và hạt tiêu đen có chứa nhiều thành phần khi hấp thu vào cơ thể có tác dụng làm vỡ các tế bào chất béo diễn ra trong vài ngày. Do đó, chế biến một cốc trà có mùi hương húng quế và hạt tiêu đen cũng là cách giúp vòng eo nhỏ gọn.
Trà húng quế và hạt tiêu đen phá vỡ mỡ dưới da
Nguyên liệu
- Trà xanh
- Húng quế
- Bột hạt tiêu đen
Cách chế biến
- Đổ một cốc nước vào nồi và thêm 5 – 6 lá húng quế và đun sôi.
- Thêm 2 thìa trà xanh vào nổi và đậy nắp.
- Đổ nước trà qua lọc để loại bỏ bã, sau đó thêm ½ thìa bột hạt tiêu đen và khuấy đều rồi thưởng thức.
Với loại trà này, bạn cũng nên uống 2 lần trong một ngày vào buổi sáng và buổi tối để giúp vòng eo luôn thon gọn.
4. Trà cam
Cam là loại trái cây giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh, đồng thời có sự xuất hiện của các axit tự nhiên của cam mà chất béo bị đốt cháy dễ dàng.
Trà cam thanh nhiệt và loại bỏ độc tố, làm giảm mỡ thừa dưới da
Nguyên liệu
- Quả cam
- Trà xanh
Cách chế biến
- Đun sôi một cốc nước, sau đó hãm 2 thìa trà xanh trong 5 phút.
- Để cho nước nguội rồi vắt một ít nước cam vào cốc và thêm đá lạnh để thưởng thức.
Với loại trà này, bạn có thể dùng bất cứ khi nào bạn cảm thấy thích, không hạn chế số lần trong ngày để bảo vệ hiệu quả cho vòng eo lý tưởng.
Bạn cũng nên kết hợp uống trà , tập thể dục và dùng một số loại my pham han quoc kết hợp sẽ tốt cho da và sức khỏe đặc biệt là vóc dáng cân đối .
Bạn cũng nên kết hợp uống trà , tập thể dục và dùng một số loại my pham han quoc kết hợp sẽ tốt cho da và sức khỏe đặc biệt là vóc dáng cân đối .
Thứ Ba, 17 tháng 11, 2015
Thứ Hai, 16 tháng 11, 2015
Những món ăn nhất định phải thử khi đến xứ Kinh Đô
Đến với xứ Huế thơ mộng du khách không chỉ tham quan những thắng cảnh đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn vặt trên những con hẻm nhỏ với những loại bánh đặc trưng thơm ngon nơi đất Huế.
Huế thành phố nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính thơ mộng, những con người xứ Huế thân thiện, những món ăn vô cùng nổi tiếng. Những món ngon xứ Huế như được mang đi khắp bốn phương giới thiệu với những ai chưa có dịp đến Huế cũng được thưởng thức. Các món bánh Huế dường như rất được lòng thực khách và là một trong những món ăn vặt bán chạy nhất.
Xứ Huế thơ mộng có rất nhiều những món bánh khác nhau, món nào cũng có hương vị đậm đà riêng biệt. Đến đây du khách được thưởng thức đặc sản Huế như bánh nậm, bánh khoái, bánh bột lọc, bánh gói… một trong những món bánh ngon nổi tiếng nơi đây.
Người Huế làm ra những loại bánh này rất công phu, trải qua nhiều công đoạn. Vì thế những chiếc bánh này không chỉ làm ra để ăn chơi mà để cho thực khách cảm nhận được cả hương vị đặc biệt của những chiếc bánh. Những chiếc bánh được làm từ các nguyên liệu hết sức gần gũi, dân dã nhưng lại tạo nên hương vị lạ, hấp dẫn người ăn.
Làm ra được những chiếc bánh ngon tưởng chừng đơn giản nhưng lại không phải như vậy. Nó là cả một sự kỳ công, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu làm nhân bánh. Bột làm bánh bèo, bánh nậm… phải là thứ bột trắng ngần từ gạo nếp được lựa kỹ sau đó đem ngâm nước vừa đủ để không bị chua. Nhân bánh phải được làm từ những con tôm tươi, vỏ mỏng để thịt được ngọt hơn. Người làm bánh phải thật tỉ mỉ, khéo léo mới cho ra được những chiếc bánh ngon đúng điệu.
Bánh Huế được làm rất ngon mắt, bày ra những chiếc đĩa đẹp, trang trí bắt mắt, khiến thực khách cảm thấy ngon miệng hơn. Ăn bánh Huế không đơn giản mà phải thưởng thức bằng mắt, bằng miệng, bằng tai thì mới thưởng thức được hết vị ngon, sự độc đáo của món ăn.
Chủ Nhật, 15 tháng 11, 2015
Lạ miệng với ẩm thực rong biển Quảng Nam
Biển cửa Tùng thuộc tỉnh Quảng Trị nơi dải đất miền Trung quanh năm đầy nắng gió. Quảng Trị không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn được biết đến với rất những món ăn dân dã, lạ miệng được làm từ rong biển. Có thể nói đây là những chắt chiu tinh tế của biển để tạo ra hương vị riêng cho ẩm thực Quảng Trị.
Về vùng biển Cửa Tùng Quảng Trị bạn không chỉ tham quan những cảnh biển đẹp, tìm hiểu cuộc sông người dân nơi đây mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản nơi này. Và một trong những món ăn giản dị nơi đây cần phải nhắc đến là bánh rong biển, một loại bánh mà gắn liền với cuộc sống bám biển của người dân vùng chài.
Hái rong biển không khó nhưng cũng lắm công phu bởi sóng biển rất lớn. Để hái được rong biển phải đi giữa trưa lúc trời nắng to, nước rút và người hái phải quen với những con sóng biển, từng mỏm đá để biết chỗ nào nước sâu, nước cạn hay chỗ nào có nhiều rong biển.
Trước khi chế biến phải đem rong biển đi rửa sạch, ngâm qua nước có thêm chút gừng để rong biển mất đi mùi tanh, sau đó đem rửa sạch cùng nước muối nhạt cho sạch rồi băm nhuyễn. Cho rong biển vào nồi bắt lên bếp liu riu lửa cho đến khi rong mềm, người nấu sẽ dùng muỗng đánh tan rong và chờ đến khi nồi rong đặc sánh lại là được.
Múc từng muỗng rong biển ra bát đã lót sẵn những chiếc lá bai, để nguội cho rong đông lại thành từng bánh. Khi ăn chỉ cần cắt ra từng miếng nhỏ dùng chung với nước đường. Lần đầu tiên ăn bánh rong biển có lẽ bạn sẽ thấy mùi vị loại bánh này không mấy hấp dẫn, ăn rồi bạn sẽ không bao giờ quên được loại bánh đặc biệt này đâu nhé.
Thứ Năm, 12 tháng 11, 2015
Món khoái khẩu bánh mì Hà Nội
Có thể bạn chưa biết món bánh mì mà chúng ta thường ăn vào sáng thường nhật lại được liệt vào danh sách “bánh sandwich ngon nhất thế giới” và luôn có mặt trên khắp nẻo đường thành thị ở Việt Nam. Đối với người Hà Nội, đây quả là cái tên thu hút khách du lịch khắp nơi đi Hà Nội khám phá nền ẩm thực độc đáo bao gồm cả món bánh mì bình dân. Gọi là bánh mì thôi nhưng lại có rất nhiều cái tên kèm theo hai từ đấy, nguyên vật liệu bên trong rất đa dạng và gia vị riêng.
Bánh mì thịt xiên
chọn lọc khá lý tưởng cho những người sau giờ làm hay các học sinh tan trường, bánh mì thịt xiên là cái tên hiện lên trong đầu khi bụng vừa đói meo. Vỏ bánh giòn giã mà ruột vẫn mềm và ngọt, bên trong thịt xiên nướng thơm phức. Tuy có vị ngọt nhưng hương thơm lừng của thịt không khiến bạn cảm thấy ngán mà còn muốn ăn thêm. Bánh mì xiên thịt kèm với dưa chuột và tương ớt sẽ giải tỏa cơn đói cồn cào của bạn sau khi có một vòng khám phá thủ đô.
Bánh mì bò băm
Được xem là khúc biến tấu của món bánh mì pate quen thuộc, bánh mì bò băm tuy còn khá mới mẻ nhưng cũng khiến thực khách hài lòng vì hương vị đặc biệt của nó. Nguyên liệu thịt bò quen thuộc băm nhỏ, ướp thêm gia vị và rán vàng lên thơm lừng sau đó kẹp với bánh mì và rau trộn. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên sức hút khó cưỡng lại. Một gợi ý nhỏ cho những ai muốn tìm hiểu kỹ về món này đó là số 68 chùa Láng.
Bánh mì kẹp nem khoai
Chỉ loáng thoáng nghe cái tên thôi là bạn đã thấy được mức độ sáng tạo của nó. Bánh mì kẹp nem khoai đầy đủ bao gồm nem chua tẩm bột rán kẹp với khoai tây chiên giòn tan trong miệng. Thật tuyệt bạn ạ! Nem, khoai lại đi kết hợp với bánh mì chứng tỏ sự độc đáo không vừa chút nào. Bánh mì giòn không mỡ nướng bếp than dùng kèm với nem chua hòa quyện trong khoai tây và nước sốt sẽ làm bạn thích thú và khó nói lời từ chối món này đấy.
Bánh mì Đình Ngang - Một địa chỉ tin cậy dành cho bạn, bánh mì Đình Ngang thu hút du khách bởi sáng tạo đặc biệt trong cách chế biến và đặc biệt bạn sẽ được phục vụ như trong bữa tiệc đứng sang trọng vậy.
Nhiều loại bánh mì và loại nào cũng ngon các bạn ơi! Đặc biệt giá cả rất rẻ, hợp cho mọi tầng lớp đã khiến cái tên bánh mì trở thành cái tên không thể thiếu cho hầu hết thực khách ưa thích món ăn bình dân mà đậm đà hương vị này.
Tin tức : Cẩm nang nội trợ
Thứ Tư, 11 tháng 11, 2015
Ẩm thực độc đáo Myanmar
Du lịch khám phá kết hợp với ẩm thực từ lâu đã trở thành khái niệm quen thuộc với các tín đồ du lịch. Đến với đất nước Myanmar – nơi hội tụ tinh tế văn hóa bốn phương đã tự nhiên tạo ra một nền ẩm thực phong phú lạ thường. Hành trình du lịch tiếp theo bạn hãy ghi tên Myanmar vào danh sách điểm đến không thể bỏ qua nhé! Việc tham khảo 3 món ngon khó cưỡng tại đất nước chùa vàng xinh đẹp này hẳn sẽ tiếp thêm động lực cho bạn đi du lịch đấy!
Salad lá trà
Hẳn vừa nghe tên gọi thôi đã khiến bạn cảm thấy tò mò. Nếu như salad trộn thông thường bạn đã quá quen thuộc rồi thì hôm nay việc làm quen món mới tên salad lá trà sẽ thêm thú vị đây. Lá trà không chỉ để dùng nước mà con dùng làm món ăn khai vị, ăn chính hay ăn cơm. Những lá trà chua thơm nồng được trộn thêm với một số loại rau cải và ướp gia vị tươi ngon tạo nên sự hòa quyện thú vị của một món salad đặc biệt mà có thể trước đây bạn chưa từng thử qua.
Cơm người Shan
Người Shan là một tộc người sinh sống ở đất nước chùa vàng và họ đã tinh chế ra món cơm mới lạ. Những hạt cơm nấu chín dẻo ngon được ướp với nghệ vàng thật hấp dẫn và gia vị dầu tỏi đặc trưng. Món cơm ăn kèm với cá nước ngọt và các loại gia vị có sẵn tại địa phương, tạo nên hương vị cay nồng khó cưỡng. Những tón đồ ưa thích món cay sẽ không thể bỏ qua món cơm người Shan và dần trở thành sự chọn lọc hoàn hảo với các du khách tới Myanmar.
Cà ri Myanmar
Đồng hành với hàng loạt những món ngon không thể bỏ qua tại đất nước xinh đẹp này đó là món cà ri Myanmar. Món này thường trực trong thực đơn ở các nhà truyền thống mà bạn hẳn sẽ ghé qua trong chuyến thăm Myanmar sắp tới. Như tên gọi của món, cà ri là nguyên liệu chính, ăn kèm với thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và hải sản làm nên tác phẩm ẩm thực phong phú. Song song đó, tại những nhà hàng dành riêng cho Đạo Hồi, cà ri Myanmar được dùng kèm với salad trộn ngon tuyệt.
Thứ Ba, 10 tháng 11, 2015
Thưởng thức ẩm thực khi về Đồng Hới - Quảng Bình
Thành phố Đồng Hới thời gian thu hút đông đảo khách du lịch đến tham quan không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên đẹp hoang sơ với biển hiền hòa và các di tích lịch sử ý nghĩa, mà còn vì nền ẩm thực phong phú. Đến Đồng Hới, du khách sẽ có cơ hội cùng trải nghiệm không gian ẩm thực vô cùng đặc sắc! Bên cạnh các đặc sản khoai deo, đẻn biển hay cháo canh, còn có 3 món ăn tuyệt ngon. Các món nem nướng, bún thịt nướng và bánh khoái vừa ngon lại có giá bình dân ngày càng được du khách yêu thích.
Nem lụi được xem là món tủ của người dân Đồng Hới sau giờ tan tầm. Bạn sẽ khó cầm lòng khi nhìn thấy những chiếc nem đang nóng hổi, tỏa hương ngào ngạt trên than hồng. Món ăn này ngon hay không tùy thuộc phần lớn vào nước chấm, hỗn hợp của đậu phộng, thịt, gan nấu chín có màu nâu đặc trưng. Nem lụi ăn kèm với rau sống và kẹp hỗn hợp trong chiếc bánh tráng mỏng. Hương vị hấp dẫn vô cùng!
Bún thịt nướng ở các con phố Hai Bà Trưng hoặc Hải Đình nổi tiếng ngon nhất. Dù bạn từng thưởng thức món ăn quen thuộc này ở khắp nơi nhưng ở Đồng Hới lại cho bạn một tô bún hương vị khác lạ chỉ bởi sự nhiệt tình và thân thiện của các cô bán hàng. Tay thoăn thoắt nướng thịt và chỉ trong chốc lát mang đến cho bạn tô bún đầy đủ nguyên liệu và bát nước mắm chua ngọt cực ngon.
Bánh khoái ăn ngon nhất là khi mới tráng xong nóng hổi, kẹp miếng bánh tráng mỏng với rau thơm, xà lách, khế chua, chuối xanh, ruốc tôm chấm với nước mắm nêm vừa phải. Sự hòa quyện của mùi thơm bánh tráng, tôm thịt béo ngậy và đậm đà nước chấm mang đến món ăn khó quên trong lòng du khách, những ai lần đầu đến đây.
Và còn rất nhiều món ăn ngon tuyệt đặc trưng của miền Trung có mặt tại thành phố du lịch Đồng Hới này đang chờ đón bạn. Hãy thử cùng gia đình thay đổi không khí du lịch đến đây một lần bạn nhé!
Thứ Hai, 9 tháng 11, 2015
Thơm mùi gà sa lửa buôn Đôn
Phố núi Buôn Ma Thuột không chỉ níu chân khách du lịch bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của núi rừng mà nơi đây còn có những ẩm thực đặc trưng của phố núi mang đậm bản sắc văn hóa Tây Nguyên. Thành phố nơi đây mang trong mình một nền ẩm thực phong phú nhờ sự kết tinh của các dân tộc anh em tạo nên. Trong không khí mát lành của phố núi du khách thoải mái tản bộ trên các con đường của thành phố tham quan những địa điểm nổi tiếng và thưởng thức món gà nướng sa lửa đặc sản của phố núi thì còn gì tuyệt vời bằng.
Gà sa lửa là những con gà được nướng chín vàng ươm trên những bếp than đỏ đượm mùi hương thơm. Ở phố núi bạn có thể thưởng thức món này ở bất kỳ quán nào nhưng ngon nhất là khi thưởng thức ở Bản Đôn. Có thể nói gà nướng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Tây Nguyên với vị ngọt của gà cùng một chút mằn mặn của muối, cay nồng của ớt quyện cùng mùi thơm của lá chanh.
Gà dùng để nướng không phải loại nào cũng được mà người dân nơi đây chỉ chọn những con gà quạ màu đen hoặc gà vườn nặng khoảng 1kg để có món gà nướng vị ngọt mà thịt không bị bở. Gà được làm sạch, chặc dọc theo phần ức để bẻ đôi cho dẹp xuống sau đó đem ướp cùng muối ớt chanh giã nhuyễn, thêm một ít sả cho dậy mùi thơm để chừng ba mươi phút cho ngấm gia vị rồi để lên lò nướng.
Khi nướng người dân nơi đây cũng chỉ dùng thân tre lấy ở vườn nhà chẻ phanh, kẹp gà rồi cho lên lò nướng chứ không dùng vỉ thép thường thấy. Trong quá trình nướng gà được trở đều tay để lớp thịt bên trong chín đều mà lớp da bên ngoài vẫn vàng ươm hấp dẫn. Ngoài ra người nướng còn được tận hưởng cảm giác thú vị khi chờ thưởng thức ăn nóng hổi cùng mùi hương thơm lừng của gà hòa cùng mùi tre tươi khi nướng trên lửa. Gà nướng sa lửa thưởng thức cùng muối hột giã nhuyễn, ớt xanh và lá chanh thái nhỏ thì ngon khỏi phải bàn.
Thứ Ba, 3 tháng 11, 2015
Đặc sản món ăn núi rừng Việt Nam
Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nhiều thắng cảnh thiên nhiên tươi đẹp cùng những nguyên liệu chế biến món ăn hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những tỉnh miền núi, nơi núi rừng hoang dã, có những loại cây cối mọc dại, thú hoang… cũng làm nên những đặc sản, những món ngon khó cưỡng.
Mỗi một tỉnh đều có những nét dặc trưng riêng, với những thức quà riêng mà thiên nhiên ban tặng cho. Cùng theo chân, khám phá và thưởng thức những món quà ẩm thực hấp dẫn này nhé.
Lên Hà Giang ăn thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Thái vùng Tây Bắc, có nhiều tỉnh đều có món ăn truyền thống này, nhưng đến Hà Giang, bạn sẽ được nếm thử với một hương vị khác.
Thưởng thức thịt lợn cắp nách ở Lai Châu
Người ta gọi là lợn cắp nách vì những con lợn này được đồng bào dân tộc cắp nách mang ra chợ bán. Vì là lợn rừng, lợn nuôi thả rong nên chúng khá nhỏ, chỉ nặng khoảng 7-10kg/ con.
Thịt lợp cắp nách là một đặc sản không thể thiếu trên các bàn ăn ở các nhà hàng tại Lai Châu, món ăn ngon từ thịt, ngọt từ xương nên hấp, nướng, hun khói, xào hay luộc thì thịt vẫn ngon, vẫn rất hấp dẫn.
Món cá đồ hấp dẫn của người Mường Thanh Hóa – Hòa Bình
Nếu có dịp đến thăm các huyện miền núi của tỉnh Thanh Hóa, Hòa Bình, bạn nên tìm và thưởng thức những món cá sông được đồ (hấp) cùng với lá đu đủ vô cùng hấp dẫn.
Chủ Nhật, 1 tháng 11, 2015
Về An Giang thưởng thức ẩm thực ăn một lần nhớ mãi
An Giang là một trong số những địa điểm du lịch hút khách ở miền Tây Nam Bộ. Nơi đây có thắng cảnh độc đáo, là tỉnh duy nhất có địa hình đồng bằng xen lẫn núi đồi. Ẩm thực nơi đây cũng hấp dẫn vô cùng, nếu có dịp đến với quê hương của núi Bà Chúa Xứ thì không nên bỏ qua những món ngon dưới đây nhé.
Bún cá Châu Đốc
Món ngon đầu tiên mà bạn phải thử khi đến thăm nơi đây đó chính là món bún cá Châu Đốc thơm lựng. Bún có nước dùng ngọt thanh từ cá, thơm nồng mùi ruốc, món này ăn nóng hổi kèm với những lát cá tươi ngon, những miếng heo quay giòn rụm.
Lẩu mắm
Bò bảy món
Đến An Giang du lịch mà không thưởng thức bò bảy món thì thật đáng tiếc. Bảy món bò ở đây bao gồm: lòng bò luộc, bò đun bánh hỏi, cháo đầu bò, bò khía bánh mì, bò xào lá vang, bò bít tết và bò lúc lắc…
Ngoài ra, ẩm thực An Giang còn rất nhiều món hấp dẫn đang chờ đón bạn ghé thăm và nếm thử như: lẩu trâu, xôi phồng, bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt…
Thứ Sáu, 30 tháng 10, 2015
Ngất ngây chè Hà Nội ngày thu
Có dịp đến Hà Nội vào mùa thu, bạn sẽ được tận hưởng tất cả những điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất kinh kỳ. Đó là tiết trời mát mẻ, là những khoảnh khắc giao mùa của cây cỏ, là những món ăn, những thức ngon mà chỉ riêng mùa này mới có.
Ở Hà Nội có rất nhiều loại chè, thường ăn giải nhiệt vào mùa hè nóng bức, nhưng không phải vì vậy mà đến đây vào mùa thu bạn lại không được thưởng thức. Mùa thu thì có những món chè được chế biến riêng, không ăn với đá bào mà ăn nóng, làm ấm lòng người những ngày se lạnh.
Bát chè sắn ngọt thanh (khoai mì)
Chè sắn là món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm Hà Nội vào thời gian này. Những củ sắn tươi ngon được cắt miếng nhỏ, vừa ăn, nấu chung với nước đường, gừng cắt sợi, bột sắn dây pha loãng… tuy vô cùng đơn giản nhưng ăn vào cảm giác rất dễ chịu, nhẹ nhàng, không ngán.
Khi ăn có thể rưới thêm nước cốt dừa, ít dừa nạo thì tuyệt vời, chè sắn ăn khi còn âm ấm là ngon nhất.
Chè cốm thơm
Cốm là thức ngon nổi tiếng, là đặc sản cũng là biểu trưng của ẩm thực Hà Thành. Những hạt cốm non màu xanh ngọc mềm dẻo, thoang thoảng thơm mùi lúa non cùng hương lá sen tươi mát khiến cho lòng người xao xuyến trong tiết thu Hà Nội.
Cốm được đem nấu chè chung với đường phèn, bột sắn dây. Bát chè múc ra còn ấm, dẻo quánh, hương thơm ngào ngạt… thật khiến thực khách phải nao lòng.
Bánh trôi nước (chè trông nước)
Không giống như ở miền Nam, bánh trôi miền Bắc dường như chế biến đơn giản hơn. Chỉ là bột nếp được lăn tròn thành những viên vừa ăn, bọc trong đó là đậu xanh nghiền nhỏ, nấu với nước đường cát trắng, kèm thêm vài lát gừng cay cay, thơm thơm.
Chè trôi nước ăn khi còn nóng mới ngon, rắc lên đó ít vừng rang, vừa thanh thoát, dễ ăn, có thể ăn no mà không hề lo ngán…
Đến Hà Nội mùa này thì đừng quên tìm ăn những món chè ấm bụng này nhé.!
Thứ Năm, 29 tháng 10, 2015
Món ăn vặt cực ngon cho ngày đầu Đông
Thời tiết Hà Nội hiện đang là cuối thu, đầu đông, trời bắt đầu se lạnh, không gian bắt đầu trờ nên lãng mạn hơn với những tán lá vàng và những cơn gió thổi nhẹ. Mùa này đến Hà Nội, dạo bộ quanh bờ hồ yên tĩnh, nhấm nháp những món ngon đặc trưng của đất thủ đô thì còn điều gì tuyệt vời bằng.
Nhắc đến Hà Nội, người ta nghĩ ngay đến phở, cốm, kem tràng tiền… thế nhưng ẩm thực Hà Nội không chỉ có thế. Cùng khám phá những món ăn ngon tuyệt, nóng hổi không thể bỏ qua trong mùa se lạnh này nhé.
Món bánh gối đậm đà, thơm nồng
Đi ăn vặt ở Hà Nội mà không thưởng thức món này thì thật là đáng tiếc, món bánh có vỏ bột gạo vàng tươi, vừa giòn, vừa dai, bọc lấy thức nhân thơm lựng nào là thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, miến sợi cắt nhỏ…
Ghé bất cứ quán ăn vặt nào bạn cũng có thể tìm thấy món bánh gối hấp dẫn này. Chiếc bánh nóng hổi vừa chiên xong, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua ngọt, hít hà trong cái lạnh đầu đông… quả là tuyệt vời biết mấy.
Những chiếc bánh khoai, chuối, ngô chiên giòn tan
Có lẽ những món bánh chiên là đặc trưng của Hà Nội những ngày đông về, mặc dù béo ngậy, thế nhưng nó lại giúp xua tan đi cái lạnh, vừa ăn bánh nóng hổi, vừa ngồi bên bếp than đỏ rực của những cô bán hàng rong thật là ấm cúng.
Đi dọc các con phố cổ, các vỉa hè, khu vực trường học, bạn dễ dàng tìm thấy cho mình những chiếc bánh ngô, chuối, khoai… được tẩm bột mì, rán vàng, giòn rụm, thơm lựng để nhâm nhi cùng bạn bè.
Những bát bánh đúc nóng hổi
Nếu muốn bạn không thích ăn những món nhiều dầu mỡ thì bánh đúc chính là sự chọn lọc tuyệt vời. Bát bánh đúc nóng hổi vừa được múc ra còn nghi ngút khói, bột nếp khiến cho bánh mềm, dai, ăn kèm với thịt xay, mộc nhĩ, nấm hương, thơm ngon, đậm đà, rắc lên trên ít hành phi và rau thơm quyến rũ…
Đây là món ăn có thể nói là “thanh tao, nhẹ nhàng”, đúng chất Hà Thành, rất dễ ăn, tính lành, thực khách ăn xong sẽ còn nhớ mãi…
Chủ Nhật, 25 tháng 10, 2015
Ẩm thực Sài Gòn trong top 100 ẩm thực ngon nhất thế giới
Trong danh sách gợi ý dành cho các tín đồ ăn vặt trên thế giới theo gợi ý của tạp chí Business Insider, ngoài tên những thành phố có ẩm thực đường phố trứ danh, như: Bangkok, Berlin, Thượng Hải, London đã nhắc đến Sài Gòn cùng những món ăn nổi tiếng như bánh mì, phở, bánh xèo.
Sài Gòn, Việt nam
Bánh mì và Phở là hai linh hồn ẩm thực Việt đã đưa Sài Gòn vào danh sách điểm ăn uống không thể bỏ qua của du khách. Ngoài ra, bánh xèo cũng được Business Insider đánh giá là khiến thực khách một lần nếm thử phải mê mẩn.
Theo Business Insider thì từ những khu chợ đến các quầy hàng ven đường thành phố Sài Gòn bạn có thể tìm thấy đa dạng các món ăn ngon, như: súp, xiên que và các loại chè.
Bangkok, Thái lan
Bạn sẽ được thưởng thức những tô Pad Thái ngon nhất trong đời chỉ ở thủ đô Bangkok. Ngoài ra, nơi đây còn có nhiều xe hàng rong treo đầy gà, vịt nướng, nộm đủ màu hay các món chiên hấp dẫn xuất hiện trên khắp các đường phố. Hải sản vỉa hè cũng những món ngon hấp dẫn thực khách với các món từ từ tôm đến cá trê nướng thơm ngon.
Berlin, Đức
Kebab, xúc xích cà ri là thức ăn nhanh đồng thời có thể dùng như bữa tối chính của người dân Berlin nói riêng và Đức nói chung. Du khách đến Berlin không thể bỏ qua món 2 món ăn này và theo như lời khuyên của tạp chí Business Insider bạn nên thưởng thức món này cùng bia để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời của nó.
Ngoài ra, trong danh sách còn có thành phố Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ với món bánh mì thịt nướng, hay Pizza nhân bò băm, thịt cừu. London với gà tikka masala, chả tôm hùm. Và đặc biệt là Thượng Hải Trung Quốc với muôn kiểu bánh bao từ chiên đến hấp làm thực khách mê mẩn,…
Thứ Sáu, 23 tháng 10, 2015
Đặc sản ẩm thực mang đậm chất Hà Giang
Tháng 10 về, cũng là lúc cư dân phượt rầm rộ cho những chuyến đi trên các cung đường Tây Bắc. Hà Giang là điểm đến không thể bỏ qua trong mùa này, mùa của những cánh đồng hoa tam giác mạch nở rộ khắp cách cánh rừng, ven đường và trên triền núi. Đến Hà Giang tháng 10 bạn không không chỉ được ngắm hoa, mà còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon tuyệt nơi đây.
Cùng tìm hiểu những món ngon nổi tiếng, hấp dẫn của vùng Hà Giang nhé!
Phở chua Hà Giang
Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc này được rất nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, thanh thanh, lạ miệng và rất mát cho mùa thu này.
Phở chua Hà Giang chủ yếu được chế biến từ thịt lợn rán (xá xíu), vịt quay, lạc đã chao dầu, lạp xưởng hoặc xúc xích tự chế, tất cả nguyên liệu đường dùng chung với bánh phở mềm, dai và nước dùng nóng hổi ngon tuyệt.
Chén rượu ngô thơm nồng
Tiết thu se se lạnh, sau khi rong ruổi ngắm ngoa tam giác mạch trên các cung đường tuyệt đẹp, ghé vào một quán nước nhỏ ven đường, nhấm nháp chén rượu ngô nương của đồng bào dân tộc Mông để cảm nhận được vị thơm nồng, cùng chất men quyến rũ của 36 loại lá thuốc được nấu trong đó.
Thịt chuột La Chí
Đến Hà Giang, uống rượu ngô của người Mông mà không nếm thử món thịt chuột của người La Chí thì coi như uổng phí chuyến đi. Những con chuột núi được làm sạch sẽ, nướng trên than hồng thơm ngon, béo ngậy, chắc chắn sẽ làm bạn phát ghiền ngay thôi.
Lợn cắp nách và xôi ngũ sắc
Đây cũng là hai món ăn quen thuộc, phổ biến của người dân ở Hà Giang mà bạn nên thử khi đến đây ngắm hoa tam giác mạch tháng 10.
Thịt lợn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như luộc, nướng, hấp, lòng cũng thơm ngon không kém. Thịt ăn kèm với nắm xôi nhiều màu sắc được ngâm từ lá cây rừng phảng phất hương thơm sẽ khiến bạn nhớ mãi…
Xách ba lô lên và đi, đừng bỏ lỡ một trong những thời khắc đẹp nhất trong năm của núi rừng Tây Bắc này nhé!
Thứ Năm, 22 tháng 10, 2015
Món ăn truyền thống Thái Lan - Chao Wang
Đa số các món ăn ở Thái Lan luôn mang màu sắc độc đáo của dân tộc và những món Chao Wang cũng không ngoại lệ. Đó là những món ăn nổi tiếng cả về hương vị tuyệt vời lẫn phong cách bài trí lôi cuốn. Vì thế, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực này khi bạn ghé thăm vương quốc Thái Lan nhé! Các món ăn Chao Wang được chế biến kỳ công từ khâu chọn lọc nguyên liệu, chuẩn bị đến khâu chế biến chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất
Som Tum Chao Wang
Một trong những món ăn độc đáo có thể cần kể đến đó là món Som Tum Chao Wang. Nguyên liệu chế biến món ăn đặc biệt này gồm: bánh đậu, miến hay mì sợi, đu đủ tươi và một số gia vị cần thiết khác.
Riêng miến hay mì sợi được chế biến theo cách đặc biệt để khi ăn vẫn cảm giác được các sợi miến hay mì còn giữ được độ giòn chứ không phồng và dai như các cách chế biến thông thường.
Súp Sam Kasat và thịt ngọt Sod Sai Chao Wang
Một món ăn đặc trưng nữa đó là súp Sam Kasat. Để chế biến món súp này người đầu bếp phải gỡ các thớ thịt khỏi xương, sau đó được lát thành từng miếng đều nhau và ướp với hoa khô Trung Quốc trước khi chế biến.
Kể cả những món tráng miệng như món thịt ngọt Sod Sai Chao Wang cũng được chuẩn bị và chế biến khá cầu kỳ. Trước tiên, thịt được cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau đó dùng lá chuối bọc lại, bỏ vào ống tre và được hấp cho tới khi thịt vừa chín tới.
Dinh dưỡng trong món ăn Chao Wang
Ngoài đặc thù cơ bản của các món ăn Chao Wang là cách trình bày thức ăn sao cho có thể kích thích vị giác của thực khách… thì giá trị dinh dưỡng cũng là yếu tố quan yếutrong các món ăn Chao Wang.
Mỗi món ăn Chao Wang luôn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho người dùng. Có lẽ vì thế mà trong nguyên liệu dùng để chế biến các món ăn còn có cả các loại thảo dược dân gian, như: rễ chanh, chanh lá cam, lá bạc hà trong các món chiên, hay các loại súp có nhiều gia vị…
Thứ Tư, 15 tháng 4, 2015
Những cặp "mẹ đẹp con xinh" nhà hot girl, hot boy Việt
Chẳng có gì lạ khi các hot boy, hot girl Việt lại sở hữu ngoại hình long lanh như vậy vì các bà mẹ của họ cũng xinh đẹp chẳng hề kém cạnh ai.
Ngay từ khi Mie đăng tải những bức ảnh chụp chung với mẹ, vẻ đẹp và sự trẻ trung của mẹ cô nàng đã khiến cư dân mạng xuýt xoa |
Hai mẹ con Mie khá giống nhau, đặc biệt là đôi mắt và chiếc mũi cao thanh thoát. |
Mẹ của Mie cũng có phong cách ăn mặc rất trẻ trung, phong cách. |
Gương mặt phúc hậu cùng nụ cười rạng rỡ của mẹ cô hot girl này rất dễ khiến người khác có cảm tình. |
Hai mẹ con Sun HT có khuôn mặt khá giống nhau, đặc biệt là chiếc cằm V-line cùng nụ cười tỏa nắng. |
Mẹ của hot girl Trâm Anh chắc chắn sẽ khiến không ít người giật mình vì trông... trẻ ngang con gái. |
Đây là bức ảnh mới nhất của hai mẹ con được Trâm Anh đăng tải trên trang cá nhận. Rất nhiều người khen mẹ Trâm Anh cực kì xinh đẹp và sắc sảo, cùng với gu thời trang rất tinh tế... |
Á hậu Huyền My cũng sở hữu rất nhiều nét mặt giống với mẹ mình... Nước da trắng sáng cùng gương mặt hài hòa là điểm chung nhất của hai mẹ con Á hậu. |
Chính Huyền My cũng đã từng tâm sự rằng họ rất hay bị nhầm là hai chị em. Cô nàng còn chia sẻ rằng "Sự nhầm lẫn đáng yêu này khiến mẹ mình mừng rơn, vì được khen trẻ mà" |
Còn đây là ảnh của Andy Ku (bạn trai tin đồn của Á hậu Hoàng My) và người mẹ xinh đẹp, thành đạt của mình. |
Nhãn:
sao
Google Account Video Purchases
Việt Nam
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)